Бутик-отель «Поле» расположен в живописной берёзовой роще у реки Нерль всего в 15 минутах от Суздаля – одного из самых колоритных городов Золотого кольца России. Здесь тишина, русская природа и выразительная архитектура способствуют глубокому расслаблению и перезагрузке.
Приватная эко-территория для загородного отдыха площадью 600 гектаров задаёт особый ритм: утренние прогулки по тропам, ведущим к воде, пикники на солнечных полянах, чтение книг на террасе под шелест листвы. Здесь роскошь не демонстрируется, а ощущается: в тишине, чистом воздухе, мягком свете, скользящем по травам и панорамным окнам коттеджей.
Для проживания гостям отеля доступно 27 дизайнерских коттеджей различных категорий: от просторных белоснежных люксов площадью 49 кв. м. до двухэтажных представительских коттеджей из натурального дерева площадью 205 кв. м с собственными парными и террасами. Панорамное остекление домов стирает границу между интерьером и ландшафтом, а натуральные материалы подчеркивают философию экологичности и деликатной интеграции в окружающую среду. Все дома наполнены фактурой и характером: авторский декор, ковры ручной работы, хрустальные люстры с рокайльными мотивами. В бутик-отеле «Поле» искусство не выставляется напоказ, а становится естественной частью повседневности – во всех коттеджах и общественных пространствах можно познакомиться с картинами, написанными в разные годы создателем проекта.
Гастрономия отеля представлена одноимённым рестораном авторской кухни «Поле», где традиции русской кухни гармонично соединяются с современными техниками приготовления. Концепция меню строится на локальности и сезонности. Для приготовления блюд используются продукты лучших фермерских хозяйств Владимирской области. Интерьеры ресторана созданы при участии Дарьи Васильковой – архитектора, дизайнера и основателя бренда REDA. Светлый зал с высокими потолками и панорамными окнами наполнен воздухом и естественным светом, а скульптурные столы и барная стойка придают пространству выразительность. Центральный элемент – общий стол из кварцита для формата Chef’s table, рисунок которого перекликается с природными узорами окружающего ландшафта. Над винтажным буфетом XIX века размещена оригинальная работа Сальвадора Дали, а другие картины, как и в коттеджах, принадлежат кисти автора проекта – так пространство становится частью его личной истории.
Инфраструктура отеля позволяет реализовать разные сценарии отдыха в любое время года – от романтических выходных и семейных каникул до камерных свадеб, ретритов и корпоративных мероприятий. Летом на территории отеля работает открытый бассейн, а также оборудованный пляж с сап-бордами и баром с прохладительными напитками. Гости могут взять велосипеды или отправиться на прогулку по эко-тропе протяжённостью 15 км. Зимой пространство приобретает иной характер: доступны лыжные маршруты и тюбинг. Поддерживать форму поможет современный зал для тренировок с беговыми дорожками, реформерами и функциональным оборудованием.
Организовать культурно-экскурсионную программу с авторскими маршрутами по Суздалю, а также стилизованные мастер-классы на территории отеля поможет консьерж-служба отеля. Для особо искушенных гостей организуются прогулки на самолетах и вертолетах, сплавы по реке, гонки на спорткарах на территории собственного аэродрома, а также любые другие сценарии отдыха, исходя из запроса гостей.
